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NGC名厨私房菜
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快播

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影片介绍

<p>巴西美食记者兼食评家,乔西玛梅罗(Josimar Melo),遍游全球,去发掘所到之处的最佳厨师和他们令人讚叹的菜式。他不嫌骯脏,协助每位厨师去準备他们的拿手菜餚,还深入瞭解他们的食谱、地域特色美食,还有流传在当地的故事和人民生活──比如是伊恩佛莱明(Ian Fleming)那「用摇的,不要搅拌」的丁尼背后的秘密;察芳特斯(Cervantes)的文学巨著裡,唐吉訶德(Don Quixote)曾吃过的菜式;还有萨科齐总统(President Sarkozy)购买他心爱的棍子麵包的店子等。途经八个国家,他遍游法国、英格兰、阿根廷、义大利、土耳其、西班牙、巴西和秘鲁等地的米其林星餐厅、大厨私人藏书室和各地居民家的火炉旁去。</br>1、西班牙沙拉曼卡</br>2、巴黎</br>3、诺曼第</br>4、多斯加尼</br>5、土耳其</p>